张俊
·勐海庆阳茶业有限公司、云南俊和昌品牌创始人;
·原云南省农科院茶叶研究所所长,享受云南省政府特殊津贴;
·西双版纳普洱茶研究院院长;
·云南农业大学普洱茶学院、华南农业大学茶学硕士研究生导师;
·韩国-中国普洱茶研究员首席教授;
·长期从事茶叶的研究和成果示范工作,被业内称为“紫娟之父”;
·编撰出版专著《西双版纳普洱茶文化》《云南作物种质资源(茶叶篇)》《普洱茶保健功效科学揭秘》《黄土高原铺绿金》等多本专著;
·引进及协助陈宗懋院士在云南建立了“院士工作站”;
·提出了“当代普洱”的概念,为普洱茶爱好者、收藏者、品饮者提供一个判定标准。
评茶师培训班研讨会
高级茶艺师培训班紫砂壶冲泡技法课程
茶从离开茶树那一刻起,
就期待着与水相逢。
水唤醒茶,茶成就水;
水包容茶,茶激荡水;
茶因水而重生,水因茶而丰润……
泡茶如人生,需恰到好处:
时间短了,茶没有入味,淡了;
时间长了,入味太浓,苦了……
茶与水的缘,
许是因万年前溪边婆娑的小树,
此时才牵手相随;
水与茶的份,
许是千年前嫩叶上留连的珠露,
今朝才倾身相许……
味因水觉甘美,
心因茶而和宁。
茶终于寂静,
水终于无音。
茶凉时水静了,
水静时茶清了。
时光悠远,世事淡然。
有一种情怀,淡香如茶;
有一种人生,清澈如水……
水甘味真,茶清梦好!
你是谁的茶,在等哪杯水?
不管是否不小心茶爱上了水,
还是水遇见了茶;
请记得随时随地都要爱上自己。
让自己变得更加美好;
遇见一个喜欢一直陪你喝茶的人!
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