当前位置:首页 > 茗博专栏 >  茶文知识

解析普洱茶各种级别的品质特征

茗博茶艺师评茶员培训

普洱茶的级别划分: 宫廷/特级/一级——十级。数字越大级别越低,价格相对越低。宫廷、特级都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等。一级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9 级就是老粗叶,十级就会有比较多的茶梗。从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重。从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡。

普洱茶各种级别的品质特征分析

特级:外形条索紧直较细,滋味醇厚,叶底较褐红细嫩,汤色红浓,陈香浓郁;

一级: 外型条索紧结稍嫩,滋味醇和,香气浓纯,汤色红浓,叶底褐红肥嫩;

三级:外形条索紧结,滋味醇和,香气浓纯,汤色红浓,叶底褐红柔软;

五级:外型条索坚实,滋味醇和,香气纯正,内质汤色深红,叶底褐红欠匀,尚柔软;

七级:外型条索肥壮,滋味醇和,香气纯和,紧实,色泽褐红,稍灰;

八级:外行条索肥壮,内质汤色深红,滋味醇和,香气纯和,色泽褐红稍灰,叶底褐红欠匀,尚嫩;

九级:外型条索粗大尚紧实,滋味醇和,香气纯和,色泽褐红稍灰;内质汤色深红;

十级:外型条索稍松,滋味平和,色泽褐红稍花;内质汤色深红。

最后,要提醒的一点,普洱茶的价格,往往并不完全取决于茶青的等级数,有些选料比较粗老的茶,价格却不一定是最低的,要注意。


TAG: 普洱茶

热门阅读

0871-63624009 / 15394971001

昆明茗博文化传播有限公司 中国茶艺师、评茶员培训卓越品牌 | 开设课程有普洱茶茶道培训课程-茶艺师培训课程-香道培训课程-评茶员培训课程

中国-云南省昆明市五华区建设路180号协信天地2栋(公寓楼)7楼

茶艺师培训

版权所有©2019 茗博苑茶艺师评茶员培训机构 保留所有权利  滇ICP备05006870号-1  技术支持QQ:464748053