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普洱茶有抗过敏的作用

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茶抗过敏作用

1.茶多酚抑制皮肤的过敏反应

茶多酚对各种因素引起的皮肤过敏有抑制作用。首先,茶多酚抑制化学物质诱导的过敏反应。绿茶、乌龙茶、红茶、ECGEGCEGCG可抑制被动性皮肤过敏(PCA),IC50分别为149mg/kg185mg/kg153mg/kg162mg/kg80mg/kg87mg/kg,其中ECCEGCG的抑制作用比常用的抗过敏药 Tranilast(119mg/kg)强。表明茶多酚对I型过敏有显著的防护作用。茶多酚对PC-CD(由苦基氰导致的接触性皮炎I)过敏反应有很好的抑制作用。EGCG200mg/kg的剂量下即对PC-CD的过敏反应有抑制。

ECC进行静脉注射比口服处理的效果强10倍。利用ECEGCECGEGCG对化合物48/80诱导大鼠肥大细胞组胺的释放,结果表明,0.1~0.15molEGCEGCG能强烈抑制组胺的释放作用,60%抑制浓度的ECGEGCEC,CG比目前常用的抗过敏药 Tranilast的抑制效果分别强2倍、8倍和10倍。说明茶多酚对组胺释放的抑制就可预防过敏的发生。

在过敏反应中,cAMP/CMP的比值对过敏性介质释放起着重要的调节作用,cAMP/cGMP的比值增高时,可抑制肥大细胞、嗜碱细胞和中性粒细胞的脱颗粒,从而抑制组胺、慢反应物质(SRS-A)的释放,茶多酚可升高cAMP/cGMP比值,这一作用可能是茶多酚抗过敏反应的作用基础。

茶叶对肥大细胞游离组胺抑制作用即抗过敏活性大小顺序为EGCG>ECG>EGC,绿茶中儿茶素含量分别为16.75g100g13.98g100g,高于红茶中含量6.89g/100g6.01g/100g,而红茶抗过敏作用高于绿茶。

对小鼠被动性皮肤过敏反应(PCA)实验、组织胺引起正常豚鼠离体回肠收缩试验和豚鼠 Schultz-Dle回肠收缩反应以及测定过敏豚鼠肺脏SRs-A含量等方法,研究茶多酚抗过敏作用,发现茶多酚能明显抑制小鼠被动性皮肤过敏反应,组胺所引起的回肠平滑肌收缩而使组胺收缩曲线右移。茶多酚(0.1-0.01mg/m)对组胺所引起的回肠平滑肌收缩具有不同程度的抑制作用,并抑制豚鼠 Schultz-Dale反应的回肠收缩以及致敏豚鼠肺组织中SRSA的释放,用茶多酚和地塞米松均能明显抑制小鼠PCA反应。


2.茶多酚抑制活性因子引起的过敏反应

用儿茶素对大鼠腹膜肥满细胞用抗蛋白IgE抗体进行被动性过敏处理,EC,其他儿茶素均有明显的抑制活性。肾上腺素对发炎因子组胺具有良好拮抗作用。儿茶素能促进肾上腺垂体的活动而有消炎作用。钙离子载体A23187可刺激白血病细胞释放组胺,EGCG显著抑制该过程,且存在剂量关系,它可能是通过提高细胞内钙离子浓度发生的代谢活性而起作用。


3.茶多酚抑制透明质酸酶活性

所有的茶叶提取物均明显抑制透明质酸酶活性,且可抑制由抗原或48/80化合物引起的大白鼠腹膜细胞释出的组胺。表没食子茶黄素对透明质酸酶有99.1%的抑制作用。医学界近年来将透明质酸酶作为抗I型过敏药物筛选的测试对象,因此茶多酚可用于抗过敏药物。

对几种云南大叶茶及同种茶叶加工的红茶和绿茶水提取液进行透明质酸酶体外抑制实验和肥大细胞组胺抑制实验,对肥大细胞释放组胺抑制过敏活性大小顺序为ECG>ECG>EGC。结果表明,不同加工方式的同种茶叶,抗过敏活性存在差异,红茶抗过敏作用较绿茶强。同时测定其茶叶多酚含量,初步试验表明,茶存在除儿茶素22外的其他抗过敏有效成分。

1990,日本科学家对茶叶提取液研究发现,茶叶有强抗过敏作用,能够减轻花粉症等过敏病症。


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