勐海勐宋山头茶

2017-06-03 16:14:48 茗博茶艺师评茶员培训

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勐宋共有11片古茶园,它们是:北部——那卡、大曼吕;中部——保塘、大安;东南部—曼西良、南本老寨和新寨、三迈;南部——曼方、曼迈(乡政府所在地)、河边寨。从空中鸟瞰,11片古茶园分布犹如匹奔驰的骏马:那卡、大曼吕是高昂的“马头”;保塘、大安是浑圆的“马背”;曼西良、南本、三迈是飘逸的“马尾巴”;曼方是“前蹄”,曼迈、河边寨是“后腿”。此外,在保塘西北部的坝檬村一带,也有古茶园分布在滑竹梁子的山腰上,被称为“滑竹梁子大茶园”,这片古茶园与保塘古茶园连成一片。从南糯山北坡山脚往北跨过流沙河,就进入勐宋地界。从勐海通往景洪的老214国道,在勐宋乡南部沿流沙河蜿蜒穿行10余公里后,进入景洪市。勐宋乡位于勐海县东部偏北山区,距县政府25公里,面积4926平方公里。勐宋乡东接景洪市,南连勐海县格朗和乡,西南通到勐海镇,北达勐阿乡辖曼迈、糯有、曼吕(曼垒)、蚌冈、坝檬、大安、蚌囡、曼方、三迈、曼金10个行政村。

勐宋地势由西北向东南倾斜,境内山脉大多为南北走向。海拔最高点在西部的滑竹梁子(又叫桦竹梁子,海拔2429米,东西走向),为西双版纳州最高点;最低点在东南部四今河与流沙河交汇处(海拔772米),相对高差1657米。境内海拔在2000米以上的山峰共有10座,即:滑竹梁子(2429米)、老苗地(2104米)、马鹿洞大梁子(2226米,东西走向)、那卡山(2185米)、曼兴良后山(2104米)、隔界山(2082米)、南本河后山(2078米)、曼吕(曼垒)大山(2076米)、纳光梁子(2020米)、扎黑地头(2004米)。在马鹿梁子东部和南部,还有两条近南北走向的梁子:大长梁子和邦盖梁子。主要河流一条是西南部的南本河,由上游的南本河,流经曼丙河、曼往河(又叫曼万河)注入南部的流沙河;另一条是东北部的蚌区河(从那卡山西南向东南流入景洪市)。

此外,还有一条发源于滑竹梁子的南浪河,往北流经曼吕村那卡古茶园,最后流入勐阿境内。滑竹梁子被誉为“西双版纳屋脊”,为西双版纳巅峰,地跨蚌龙、曼吕、蚌冈、大安、三迈5个村委会,方圆72平方公里。其山得名于当地一种成片生长的粗如酒杯、竹节长而光滑的稀有野竹(当地人称“滑竹”)。勐宋3800亩古茶园,基本上围绕着滑竹梁子分布,从这个意义上讲,勐海勐宋茶可以称为“滑竹梁子茶”,也可以称为“版纳巅峰茶”。

从自然地理角度看,称为“滑竹梁子茶”更符合实际。只不过人们已经习惯于“勐海勐宋茶”的称谓,故沿用。在滑竹梁子北部的南浪河流域,有勐宋著名的“那卡荼”。那卡茶分布在那卡山西坡的曼吕村那卡寨。在滑竹梁子与南部的南本河上游一带,分布着著名的“保塘茶”。保塘茶主要分布在坝檬村委会的保塘旧寨和新寨。在滑竹梁子的东南部,有两大片古茶园,一片是大安村紧靠保塘的“大安茶园”,一片是曼江河东部、曼兴良后山西南部的南本茶园(属三迈村)。受横亘于勐宋的滑竹梁子及其南侧大山马鹿洞大梁子的影响,“保塘茶”“大安茶”沿东西走向呈带状分布,在其东部受大长梁子及其余脉走向的影响,“南本茶”突然转向,呈南北走向分布。

顺着大山梁子和马鹿洞大梁子的山岭,可以从南本老褰直走向大安和保塘。如果要去北部的那卡,则有两条通道:西线从勐宋乡政府出发,沿曼丙河、南本河两岸,经曼丙、曼方(或东线的曼勐大)、平头、蚌龙,也可走勐宋一南安一保塘一蚌龙翻越滑竹梁子西部山梁,到达南温、曼吕、那卡,全程50公里左右;东线从勐宋乡政府出发,顺邦盖梁子西坡北上,从保塘和大安之间翻越马鹿洞大梁子和滑竹梁子东部山梁,进入那卡山南坡的蚌冈,然后从蚌冈西行,抵达曼吕和那卡,全程50公里左右那卡拉祜族古茶园面积600亩,古茶树树龄在200~400年之间,茶树分布密度114株/亩。保塘新、老寨古茶园连成一片,面积约为1050亩,树龄在500~700年之间,分布密度125株/亩。下大安布朗族寨古茶园1300亩,分布于茂盛的杂木林中,密度为147株/亩。勐宋共有11片古茶园,它们是:北部—那卡、大曼吕;中部——保塘、大安;东南部——曼西良、南本老寨和新寨、三迈;南部——曼方、曼迈(乡政府所在地)、河边寨。从空中鸟瞰,11片古茶园分布犹如一匹奔驰的骏马:那卡、大曼吕是高昂的“马头”;保塘、大安是浑圆的“马背”曼西良、南本、三迈是飘逸的“马尾巴”;曼方是“前蹄”,曼迈、河边寨是“后腿”。

此外,在保塘西北部的坝檬村一带,也有古茶园分布在滑竹梁子的山腰上,被称为“滑竹梁子大茶园”,这片古荼园与保塘古茶园连成一片。勐宋茶代表性的植株有:下大安大茶树2号,海拔1563米,树高37米,基部围粗1米;保塘茶王树4号,海拔1723米,树高92米,基部围粗2米,最大干围13米,树龄约700年;南本茶树2号,基部围粗11米,树高44米;那卡茶树3号,海拔1671米,基部围粗123米,树高41米。在此,还有必要提及三片与滑竹梁子相关,却不在勐宋乡范围内的古茶园:一片是勐海县勐阿镇的嘎赛村古茶园,一片是景洪市嘎洒镇的阿麻村古茶园,还有一片是勐海镇的曼派(曼裴)古茶园。嘎赛村古茶园位于滑竹梁子西部曼吕大山的西坡,(东坡是勐宋曼吕小盆地),地名叫嘎寨曼吕。该村城子寨有新老茶树混种茶园774亩,茶园老茶树较多;茶树密度每亩290株。城子村共有古茶园3000亩,树龄在100年~150年之间。顺滑竹梁子往西南方向延伸,便进入勐海镇内的曼搞自然保护区和勐翁村委会曼派(曼裴)村民小组(勐阿的“嘎赛古茶园”在其北部)。这里有250亩古茶园,密度为109株/亩,树龄在100~200年之间,处于自然生长状态嘠洒镇阿玛老寨是个拉祜族寨子,位于滑竹梁子东部,与勐宋乡最西北部的糯有村相连,有古茶园200亩左右。由于比较偏远,很少有人知道这片古茶园。

勐宋茶由于海拔高,且茶树多长在迎风的山梁,茶以香高水甜闻名。那卡茶蜜香浓郁,属高香型古树茶,入口回甘生津明显,茶气足、甜水好喉韵深,被誉为勐海的“小班章”(与老班章茶一样,形成了自己独特的风格)。南本茶树龄大、海拔高、虽茶气不如那卡茶悠长,但甜水和细柔度比那卡好,有浓郁的高香,香型蜜香中带兰花香,底蕴非常深厚。保塘、大安茶茶气更霸道,回甘好生津不错。曼西良茶则兼具那卡茶、南本茶特色。